6 березня 2010

Вперше у Львові кулінарний речиталь шеф-кухаря з Іспанії

Тільки 10 днів, з 5 по 15 березня, в Найдорожчій ресторації Галичини  гастрономічний бенефіс шеф-кухаря Фернандо Мельчора. Великий досвід, виконання індивідуальних кулінарних побажань та особисте спілкування з кожним відвідувачем вразять найвибагливіших гурманів.

Фернандо Мельчор – іспанський шеф-кухар. Народився в Більбао, столиці Басконії. Опановував мистецтво кулінарії ще змалку від мами, згодом навчався у Хуана Марія Арзака, великого кухаря, який має категорію 3-х зірок Michelin.

Родзинкою іспанської кухні вважає саме розмаїття смаків, які можна змішувати. Любить та надихається Україною. Відкрив ресторан іспанської кухні у Києві. Україна нагадує йому про юність та Іспанію 20 років тому. Вважає, що якби в іспанському селі було лише два будинки, один з них був би баром.

В його авторському виконанні вишукані страви дадуть змогу відчути настрій та смак кухні Країни Басків, що особливо актуально після виборів Президента України.

››› Читайте наші новини на Twitter і LiveJournal чи слідкуйте за новими відео на YouTube.